George Dalaras on Kreikan rakastetuin muusikko, joka tunnetaan kotimaansa ulkopuolella kiihkeänä kreikkalaisen kulttuurin lähettiläänä.

Dalaras on pitkällä muusikonurallaan tuonut hyvin pitkistä ja maineikkaista perinteistä lähtevän kreikkalaisen kansanmusiikin nykypäivään, 60-luvulla Dalaras alkoi esittää blues-sävytteistä folkiaan genrelle hyvin epätyypillisissä ympäristöissä kuten hämyisillä klubeilla.

YK:n hyväntahdon lähettilääksi vuonna 2006 nimitetyn Dalarasin maine alkoi levitä maailmalle 1980-luvulla ja hän on siitä saakka hurmannut maailman suurimmat ja merkittävimmät konserttiareenat karismaattisella äänellään. Dalaras esiintyy kreikaksi, mutta tunteikkaat tulkinnat ja syvältä kumpuava ääni eivät aina kaipaa yhteistä kieltä yleisön kanssa.

Dalaras on pitkällä urallaan työskennellyt kaikkien Kreikan merkittävimpien muusikoiden ja tuottajien kanssa sekä jakanut lukuisia esiintymislavoja kansainvälisten huippunimien kuten Bruce Springsteenin ja Jethro Tullin kanssa.